食品行業(yè)的應(yīng)用
微粉碎技術(shù)是國(guó)內(nèi)外粉碎加工技術(shù)的高科技尖端技術(shù)。在我國(guó)的<食品工業(yè).·十五·發(fā)現(xiàn)規(guī)劃>中，明確的將微粉加工技術(shù)定位為今后提供農(nóng)副產(chǎn)品加工水平的十項(xiàng)主要技術(shù)之首，可以預(yù)見微粉加工技術(shù)在今后的工業(yè)生產(chǎn)中將起到越來(lái)越重要的作用。
一，超微骨粉：應(yīng)用貝利微粉技術(shù)將骨頭進(jìn)行超微粉碎，讓其成為超微生物鈣并添加到各類肉制品，餅干，方便面食品中，有效利用生物資源，促進(jìn)鈣質(zhì)吸收。
二，生物細(xì)胞破壁：采用本公司技術(shù)已經(jīng)成功地進(jìn)行了（靈芝孢子、花粉、酵母、小球藻、螺旋藻等）單細(xì)胞生物體的破壁，目前市場(chǎng)上暢銷靈芝孢子粉破壁率達(dá)95%的大多數(shù)采用貝利細(xì)胞破壁技術(shù)與裝備實(shí)現(xiàn)的。
三，巧克力：應(yīng)用于巧克力精磨工序，顆粒小兒細(xì)膩比傳統(tǒng)精磨節(jié)約時(shí)間5~10倍。
四，香辛料超微粉:改善食品口感；改善外觀品質(zhì)；口味純正濃厚營(yíng)養(yǎng)成份更易吸收。如肉桂、胡椒等。
五，食品工業(yè)副產(chǎn)品增值開發(fā)：借助微粉碎技術(shù)，使食物纖維微?；?，明顯改善纖維食品等口感和吸收性。如麥麩、豆渣、果渣、果核等。
六，生物酶解反應(yīng)器：以超微粉碎技術(shù)為基礎(chǔ)，我公司成功的開發(fā)了快速生物酶解反應(yīng)器，其速度是傳統(tǒng)酶解的5~10倍。
七，藥酒應(yīng)用超微粉碎技術(shù)，融合國(guó)際先進(jìn)動(dòng)態(tài)提取技術(shù)研發(fā)的藥酒快速制備技術(shù)。有提前時(shí)間短、溫度低、成份提取完整等優(yōu)點(diǎn)。
